黃芪是補(bǔ)氣良藥,以補(bǔ)虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細(xì)無力者。民間也流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經(jīng)常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。黃芪的吃法有很多種,其中比較常見的有如下三種:
1、每天用黃芪30克左右,水煎后服用?;蛩搴煤蟠栾嬘谩S命S芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,對氣血虛弱的人效果更佳。黃芪是補(bǔ)氣,而當(dāng)歸是補(bǔ)血的,兩者配本用,可以達(dá)到氣血雙補(bǔ)的功效。因此,中醫(yī)專家常建議將兩者結(jié)合用,配成當(dāng)歸黃芪茶喝。黃芪和當(dāng)歸的份量是2:1的比例,如黃芪30克,而當(dāng)歸只需要15克。
2、取黃芪50克左右,煎湯以后,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。
3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補(bǔ)作用,效果也不錯。
此外,國藥大師李濟(jì)仁還推薦了一種黃芪養(yǎng)生茶,常喝此茶,能延年益壽:熟黃精10g、黃芪10g、西洋參片3g、枸杞子6g。把黃芪,西洋參,枸杞子,黃精。中藥放到杯里,用開水,水要開,沖下去,沖下去以后,用蓋子把它蓋起來,把它悶一下,閉一下,閉五分鐘到十分鐘就可以喝了。一天喝到晚,水沒有了就加一點,基本上一天一杯。
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