兒童肥胖會(huì)影響到智力的發(fā)育 兒童減肥食譜推薦

對(duì)于很多老一輩的人來(lái)說(shuō)，大家對(duì)于胖嘟嘟的小孩都是比較喜歡的，因?yàn)檫@樣的孩子總是憨憨的，讓人看了就喜歡捏捏他的小臉蛋，那么你知道嗎？?jī)和逝衷斐傻奈：τ心男?？如何預(yù)防兒童肥胖？針對(duì)這些問(wèn)題，我們就跟隨360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)了解一下具體的內(nèi)容。

肥胖也就是身體里面積聚了大量的脂肪，肥胖不僅僅會(huì)表現(xiàn)在體型上的笨重和臃腫，同時(shí)也威脅到了人們身體的健康，容易導(dǎo)致高血脂、高血壓。尤其對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，過(guò)于肥胖會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育以及智力開(kāi)發(fā)。

兒童肥胖造成的危害：

1、會(huì)誘發(fā)各種疾病的產(chǎn)生

一般肥胖的兒童血脂比較高，一旦血脂紊亂勢(shì)必會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化。因?yàn)榉逝值膬和w積比較大，會(huì)增加身體耗氧量以及代謝總量，增加了心臟的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也升高了血壓。大部分肥胖的兒童會(huì)存在高胰島素血癥，為了能夠維持身體中糖代謝的需求，必須要大量的分泌胰島素，引起胰島素分泌功能發(fā)生衰竭，增加了患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，重度肥胖的兒童發(fā)生脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)高達(dá)80%左右。另外肥胖的兒童胸壁會(huì)堆積大量的脂肪，壓迫了胸?cái)U(kuò)張，影響了肺通氣功能，降低了呼吸道的抵抗力，容易患上呼吸道疾病。除此之外，肥胖兒童免疫系統(tǒng)低下，尤其是明顯降低細(xì)胞活性，容易感染疾病。

2、影響了其生長(zhǎng)和發(fā)育

在兒童時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛的時(shí)間段，致使骨骼里面含有的有機(jī)物比例比較大，一旦受力就會(huì)引起變形及彎曲肥胖的兒童，因?yàn)轶w重超標(biāo)太多，加重了下肢的負(fù)擔(dān)，下肢長(zhǎng)時(shí)間處于超負(fù)荷狀態(tài)時(shí)就會(huì)引起扁平足和弓形腿。

3、會(huì)影響到智力的發(fā)育

在腦組織里面如果脂肪量含量過(guò)多的話(huà)，會(huì)讓思維變得遲鈍，記憶力減退，肥胖直接影響了智力的開(kāi)發(fā)，因?yàn)楹⒆拥纳眢w比較肥胖，增加了體表面積，引起血液攜帶氧氣不足，會(huì)讓腦子處于缺氧狀態(tài)，一般肥胖人群上課時(shí)容易犯困。

4、會(huì)影響正常的生理機(jī)能

大部分肥胖的兒童會(huì)伴有肺通氣不良，高血脂癥以及心臟功能減弱，因?yàn)閮和共恳约靶夭康闹玖勘容^多，從而影響了肺部的呼吸及心臟舒張。

5、會(huì)影響到孩子的心理健康

大部分肥胖的兒童會(huì)有身體怕熱，不喜歡活動(dòng)的現(xiàn)象，因?yàn)榉逝肿屗麄儎?dòng)作變得笨拙而且反應(yīng)遲鈍，集體活動(dòng)時(shí)常常會(huì)被其他人取笑，會(huì)給孩子的心理帶來(lái)一定的壓力，從而形成了孤僻性格以及自卑，影響心理發(fā)育。

兒童肥胖會(huì)給身體帶來(lái)這么多的危害，所以家長(zhǎng)一定要想各種辦法幫助孩子減肥，多讓孩子參加一些體育鍛煉，可以適當(dāng)?shù)淖尯⒆佣喑砸恍┬迈r的蔬菜和水果，減少脂肪的攝入量。每天要讓孩子有40分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)，每周至少要達(dá)到4~5次，控制孩子的飲食，每頓飯只吃7分飽即可。

兒童減肥食譜推薦

蝦米白菜

原料：干蝦米10克，白菜200克，植物油10克，醬油10克，食鹽3克，味精少許。

制法：先將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好，再將白菜洗凈，切成約3厘米的段。將油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，將發(fā)好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋上鍋蓋燒透即可。

功效：蝦米白菜具有補(bǔ)腎、利腸胃等功效，適合肥胖兒童經(jīng)常食用。

黃瓜拌肉絲

原料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當(dāng)歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克。

制法：黃瓜切段，生姜切絲，當(dāng)歸切片；豬肉用開(kāi)水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻；油鍋燒至八成熟，放當(dāng)歸片，待浸出香味棄用當(dāng)歸，淋油拌勻即可。

功效：具有滋陰潤(rùn)燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤(rùn)肌膚。

蜜餞山楂

原料：生山楂500克，蜂蜜250克

制法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎煮至七成熟爛時(shí)加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻后放入瓶?jī)?nèi)貯存?zhèn)溆?，每日服?shù)次。

功效：能消除脂肪，并具有補(bǔ)虛、活血化瘀等功效，對(duì)肥胖病有一定療效。

菱角燜雞

配料菱角250克，凈雞肉500克，精鹽、料酒、醬油各少許。

制法將菱角去殼，大者切成兩半；雞肉洗凈，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗凈。鍋置火上，放入油燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸，然后改用小火燜至5成熟時(shí)，再加入菱角，燜至熟爛即成。

功能健脾和中，降脂化濕。本膳用菱角，含淀粉、磷、鈣等，有化濕健中之用；雞肉，蛋白質(zhì)較豐富，能溫中益氣。

素炒大白菜

配料大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

制法將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會(huì)兒至熟，加少許味精調(diào)和，即可裝盤(pán)上桌。

功能清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)；胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。