蓮藕黃豆排骨湯
時(shí)間：2012-05-13 12:15:07
來源：人體穴位網(wǎng) 作者：dzczkj.com.cn
蓮藕黃豆排骨湯
材料：豬排骨、蓮藕、黃豆、水棗、香菜末、鹽、、雞精、高湯、姜片、食用油
做法：
1.將排骨洗干凈改刀成段，蓮藕去皮洗凈切成塊；
2.煲湯的鍋里倒入排骨段，姜片、黃豆、藕塊待鍋后倒入砂鍋中，用大火直到水沸騰15分鐘后轉(zhuǎn)文火，燉至肉離骨（起碼約1個(gè)小時(shí)）
依照各人口味用少許鹽，糖調(diào)味后即可享用。
特點(diǎn)：味道鮮美，香味濃郁，營養(yǎng)豐富。
功效：蓮藕有養(yǎng)心安神，補(bǔ)脾澀腸的功效
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