紫菜湯的營養(yǎng)價值

紫菜湯

　　材料：紫菜15克，冬菇50克，蘆筍100克，素油、味精、料酒、食鹽少許；

　　做法：

　　1.將冬菇、蘆筍、紫菜洗凈并切成絲；

　　2.燒開水，將全部材料一同放入沸水，燒煮至熟；

　　3.加入素油、味精、料酒、食鹽少許即可食用。

　　功效：該湯不僅營養(yǎng)價值高，而且有消暑熱、滋補身體的作用。經(jīng)常食用還能防止老年人動脈硬化及血壓升高。