霸王花豬肉湯

霸王花豬肉湯  霸王花即劍花
　　【用料】霸王花５０克（１兩），豬?。矗埃翱耍ǎ竷桑?，粉腸１５０克（３兩），蜜棗４粒，南北杏２湯匙。
　　【做法】＊粉腸切去肥油，將１?！∪夥湃敕勰c內(nèi)，在粉腸另一端摧出，洗凈出水過冷河。
　?。i　肉放落滾水中，煮５分鐘取起洗凈。
　?。酝趸ㄓ们逅洠磧裟ǜ伤?，切短度。
　　＊把適量清水煲滾，放下全部材料猛火煲滾，再用慢火煲３小時(shí)，下鹽調(diào)味。
　　【功效】此湯清涼　肺去痰火，清熱氣。