薏仁番茄燉雞腿湯

薏仁番茄燉雞腿湯的做法：

1、 薏仁淘凈加6碗水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬40分鐘，
2、 雞腿洗凈剁塊，入滾水中氽燙撈起，番茄表面輕劃數(shù)刀，入滾水中滾燙，即可輕易去皮，再切成塊狀；將雞塊、番茄加入1中，轉(zhuǎn)大火煮開后，再轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟爛，加鹽調(diào)味；
準(zhǔn)備：10分鐘；烹飪：70分鐘。