低脂瘦身湯

這款湯，不放1滴油，滿滿的維生素和高纖維，還能利尿和潤腸，滋味清淡又不失鮮美，真正的好喝不怕胖。它的食材很簡單，只有嫩豆腐、金針菇、胡蘿卜、地瓜以及雞蛋，也許你會說，看起來清湯寡水的，沒滋味，應該不會好喝。其實不然，絲瓜和胡蘿卜是帶有甜味的，金針菇也非常鮮美，加上雞蛋沖出蛋花，所以這道湯不只聞著有蛋香，喝起來更是清甜又鮮美。下面就來看看具體做法吧。

【所需食材】

嫩豆腐150克、金針菇150克、胡蘿卜1截、絲瓜1個、雞蛋1個、鹽適量

【制作方法】

1 豆腐切小塊，絲瓜去皮后切滾刀，胡蘿卜切片，金針菇切小段。

2 雪平鍋里放入適量的清水，燒開后放入絲瓜，煮1分鐘。

3 接著放入金針菇、豆腐和胡蘿卜，煮2分鐘。

4 雞蛋打散，淋入鍋里，拌和均勻。

5 加少量鹽調(diào)味，立刻關(guān)火。

簡單的算一下這道湯的熱量，150克嫩豆腐131千卡、150克金針菇48千卡、1截胡蘿卜11千卡、1個絲瓜30千卡、1個雞蛋73千卡，所有食材合計293千卡，也就是說，一整鍋湯做好今后，只有約300千卡的熱量，是不是感到很驚喜？這樣一道低脂低卡的減肥湯，不只新鮮爽口不油膩、營養(yǎng)甘旨又好吃，并且飽腹感強，很適合想要減肥的小伙伴呢