孕婦湯譜之鯉魚補(bǔ)血湯

　孕婦湯譜之鯉魚補(bǔ)血湯

　　【配方】鯉魚1條(約500克)，黃酒100克，桂圓肉、淮山，枸杞子各25克，紅棗4個(去核)。

　　【做法】鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。洗凈藥材，加沸水，黃酒(糯米酒)各一杯放盅內(nèi)。毛邊紙封盅口燉三四個鐘頭服之。

　　【特點(diǎn)】此湯清淡味鮮，營養(yǎng)豐富。枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補(bǔ)血活血，利水消腫。