教你自制楊梅酒(圖文)

簡(jiǎn)介
又到楊梅上市的時(shí)節(jié)，楊梅據(jù)《本草綱目》記載有生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣的功效。

配置比例
酒：楊梅的比例以5：5；比例并不是要求很嚴(yán)格，45度白酒能夠浸過所有的楊梅即可，冰糖個(gè)人喜歡開瓶的時(shí)候再加，約5：5：1的份量。

制作方法
用冷開水清洗楊梅，然后晾干一下楊梅，再用一碗白酒洗一下楊梅放入瓶?jī)?nèi)， 加入45度的白酒，密封。

制作心得

大概放上三個(gè)月左右，酒的顏色變成深紅就可以飲用，時(shí)間越久，效果越佳。

營(yíng)養(yǎng)功效
有通氣活血，清熱解暑，能治腹瀉，消除疲勞，增進(jìn)食欲。