材料:稠粥1碗、鱈魚200克、草菇50克、青豆適量、蔥、姜末適量
調(diào)味料A:下湯1杯
B:精鹽、味精各1/2小勺、香油1/4小勺
做法:
1.將鱈魚收拾干凈,切少圓形薄片,草菇青豆焯水燙透撈出瀝干水。
2.鍋中倒入調(diào)味料A煮沸" />
草菇魚片粥
材料:稠粥1碗、鱈魚200克、草菇50克、青豆適量、蔥、姜末適量
調(diào)味料A:下湯1杯
B:精鹽、味精各1/2小勺、香油1/4小勺
做法:
1.將鱈魚收拾干凈,切少圓形薄片,草菇青豆焯水燙透撈出瀝干水。
2.鍋中倒入調(diào)味料A煮沸,下入姜末,草菇詳煮一下,加入稠粥煮開,再加入鱈魚片煮熟,最初加入調(diào)味料B調(diào)理器勻,下青豆,撒蔥末即可
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