材料:大米1杯清水13杯雞脯肉100克冬菇香蔥適量
調(diào)料A:精鹽味精淀粉少許
B:精鹽1/4小勺子雞粉1小勺胡椒粉香油少許
做法:
1.雞肉切粒加調(diào)料A腌15分鐘,冬菇泡軟,切小相香蔥切末。
2.大米泡30分鐘撈出放入鍋中,加清" />
香蔥雞粒粥
材料:大米1杯清水13杯雞脯肉100克冬菇香蔥適量
調(diào)料A:精鹽味精淀粉少許
B:精鹽1/4小勺子雞粉1小勺胡椒粉香油少許
做法:
1.雞肉切粒加調(diào)料A腌15分鐘,冬菇泡軟,切小相香蔥切末。
2.大米泡30分鐘撈出放入鍋中,加清水燒沸轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,再下入雞粒,冬菇及調(diào)料B攪拌均勻煮10分鐘撒上香蔥即可。
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