小龍蝦不能和什么一起吃？小龍蝦與這些食物相克

夏天已經(jīng)開始到來，而夏天的夜晚是屬于小龍蝦的。很多人都喜歡在夏天來點小龍蝦作為夜宵。不過吃小龍蝦也有不少的注意事項，比如搭配某些食物會引起人體不適等。那么，吃小龍蝦不能和什么一起吃？下面小編就告訴大家小龍蝦與哪些食物相克。

小龍蝦不能和什么一起吃

1、富含維生素C的食物
由于小龍蝦中含有豐富的五價砷化合物，這種物質(zhì)對人體是無害的，但是當它與維生素C相遇以后便會產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，進而導致砷中毒。富含維生素C的食物有檸檬、橘子、西紅柿、胡蘿卜等。

2、不能和含有鞣酸的水果同吃
小龍蝦里含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果和含有鞣酸的食物一起吃，不僅會降低小龍蝦的營養(yǎng)，而且還會造成嘔吐、頭暈、惡心的食物中毒的癥狀。富含鞣酸的食物有柿子、葡萄、石榴、山楂、茶水、空心菜等。

3、高蛋白食物
小龍蝦不能和牛奶、雞蛋、肉類等高蛋白的食物一起吃，因為其本身就是高蛋白食物，再一起食用高蛋白食物，將會增加腸胃和肝腎的負擔，從而導致腹脹、腹瀉、消化不良，甚至肝腎衰竭等情況。

4、熱性食物
小龍蝦不能和羊肉、韭菜、木瓜等熱性食物一起吃，因為其本身就是溫熱性食物，如果同時再吃大量熱性食物，將會加重體內(nèi)熱性，導致上火。

5、吃小龍蝦時不宜喝酒
建議吃小龍蝦時不要喝啤酒，啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1，兩者一起吃會發(fā)生化學反應，加重機體代謝負擔，導致血中尿酸增高更快。建議吃小龍蝦時不要飲用各種酒類，因為飲酒可能會增加患橫紋肌溶解綜合征的風險。

7、對水產(chǎn)品過敏及患有過敏性疾病（過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等）的人應慎食。

8、吃蝦后，1小時內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品。

小龍蝦的禁忌人群
　　宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
小龍蝦的適宜人群
　　中老年人、產(chǎn)婦和心血管病患者更適合食用。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。

通過上文簡單介紹，相信大家已經(jīng)了解到了小龍蝦不能和高含維C、鞣熱食物、啤酒等同食。另外小龍蝦屬于高嘌呤食材，建議適量食用即可，切勿貪食。