雪梨冬瓜薏米湯(圖文)

 材料：雪梨一個，冬瓜200g，薏米半杯。
　　

（雪梨冬瓜薏米湯）粵菜甜湯做法步驟：
　　1、冬瓜和雪梨去皮切成喜歡的形狀備用，薏米洗凈備用；
　　2、鍋中燒開水，水沸后加入薏米；
　　3、再次煮開后加入雪梨轉(zhuǎn)小火；
　　4、15分鐘后加入冬瓜繼續(xù)轉(zhuǎn)小火；
　　5、煮到薏米開花熟透則可飲用。
　

　制作雪梨冬瓜薏米湯的竅門：
　　1、冬瓜比雪梨易煮化，因此要比雪梨晚放；
　　2、這道湯借助的是雪梨天然的甜味，不用再加糖；
　　3、因為有薏米，相當于適量的主食，這道湯可作為減肥期間的晚餐食用；
　　4、一次多煮一些將湯里的水單獨濾除，白天當水飲用瘦身效果更佳。