鹿尾巴雞肉湯

材料：細(xì)只鹿尾巴1-2只，黨參、巴戟、杜仲、北芪各適量，陳皮1小塊，鮮雞14只（約10-12兩450克）

調(diào)味料：鹽適量。

做法：

1、將上項(xiàng)各藥材料洗凈瀝干。

2、鮮雞去皮，洗凈斬件，飛水過(guò)冷河，瀝干。

3、浸軟陳皮，刮瓤，洗凈。

4、將上項(xiàng)所有材料放入湯煲內(nèi)，注入適量清水，煲至滾，改中小火煲約3小時(shí)至材料稔及湯濃，以適量鹽調(diào)味，即可盛出趁熱飲。

注：

以上湯料有壯陽(yáng)、補(bǔ)腎功能。