過敏性鼻炎食療藥膳精選

過敏性鼻炎發(fā)病與。變態(tài)反應體質、精神因素、內分泌失調等有關.主要癥狀是突然發(fā)作鼻癢、噴嚏、流清涕。中醫(yī)稱為鼻鼽，本病呈陣發(fā)性發(fā)作，一開始，先有鼻腔發(fā)癢，隨著脹悶、噴嚏頻作，鼻塞，流大量清鼻涕，有些病例可出現頭痛、耳鳴、聽力障礙等癥狀，檢查時可見鼻粘膜淡白或暗灰色，呈水腫樣，鼻甲腫大。

中醫(yī)辨證治療

腎虛型

臨床表現：鼻流清涕，噴嚏頻頻，鼻癢不適，經常反復發(fā)作，早晚為甚；腰膝酸軟，形寒肢冷,遺精早泄，夜尿多，舌質淡，苔白，脈濡弱。

食療藥膳：

1 鱔魚煲豬腎：黃鱔250克（切段），豬腎100克，同煲熟，調味食用。

2。蓯蓉金英羊肉粥：肉蓯蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，細鹽少許，蔥白兩根，生姜3片。先將肉蓯蓉，金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟時，入鹽、生姜、蔥白稍煮即可。

3.菟絲細辛粥：菟絲子15克，細辛5克，粳米100克，白糖適量。將菟絲子洗凈后搗碎和細辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟時加白糖即可。

風寒型

臨床表現：鼻塞，噴嚏、流清涕，咳嗽，咽痛，惡風寒，身痛，舌質淡紅，苔薄白，脈浮緊.

食療藥膳：

1蔥白紅棗雞肉粥：紅棗10枚（去核），蔥白5莖，雞肉連骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。將粳米，雞肉，生姜，紅棗先煮粥，粥成再加入蔥白，芫荽，調味服用，每日一次。

2,神仙粥;生姜6克，蓮須蔥白6根，糯米60克，米醋10ml，先將糯米洗后與生姜同煮，粥將熟時放入蔥白，最后入米醋，稍煮即可食。