南瓜食療方-家庭藥膳與食療保健

南瓜食療方-家庭藥膳與食療保健

　　
為葫蘆科植物南瓜的果實。我國各地均有栽培。夏、秋季果實成熟時采收，除去果柄，切開，取出種子，鮮用。

　　【性味】味甘，性溫。

　　【功用主治】補中益氣、化痰排膿、除濕祛蟲、退熱止痢。用于久咳不愈、哮喘、骨蒸潮熱、浮腫、腸寄生蟲、糖尿病等。

　　【藥膳食療集錦】

　　1、治糖尿病：鮮南瓜1000克，細切，曬干研末，每日1次服20克，久服，可根治。

　　2、治哮喘：南瓜1個(500克左右)，蜂蜜60毫升，冰糖30克，先在瓜頂上開口，挖去部分瓜瓤，納入蜂蜜、冰糖，蓋好，放在
蒸籠中蒸2小時即可。每日早晚各吃1次，每次半小碗，連服5-7個月。

　　3、治乳癌：南瓜蒂燒炭存性研末，每次兩個，米酒30毫升送服，早晚各1次。

　　4、治肺癰咳吐膿痰：南瓜500克去皮切塊，瘦牛肉250克洗凈切塊，生姜25克。將牛肉、生姜加水1500毫升，清燉至八成熟后
加入南瓜同燉，至熟爛加食鹽、味精適量調(diào)味，每餐連續(xù)食用。

　　5、解鴉片毒：生南瓜搗汁頻灌。

　　6、治蛔蟲病、血吸蟲病、絳蟲?。盒迈r南瓜子仁50克，研爛，加水制成乳劑，加冰糖或蜂蜜，空腹服。或?qū)?a href=/zhongcaoyao/17563.html target=_blank class=infotextkey>南瓜子炒黃，碾細末，每次服30克，每日2次，加白糖開水沖服。治血吸蟲病以15天為l療程。

　　7、治肺膿瘍、支氣管擴張、肺氣腫痰濁壅肺：鮮南瓜500克，田雞200克，大蒜60克，蔥15克。先將田雞去內(nèi)臟，剝皮，切塊；大蒜去衣，洗凈；南瓜洗凈，切塊。把田雞、南瓜、大蒜放入鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲半小時，下蔥調(diào)味佐膳。

　　8、治習慣性流產(chǎn)：老南瓜蒂30克，加水煎服，連服數(shù)日。

　　9、南瓜瓤搗爛敷傷口，治小面積湯火傷；如痛不止，則加梅片少許。

　　10、南瓜瓤搗爛敷傷口，或曬干研粉撒患處，治下肢潰瘍。
　　
        11、南瓜子研末，開水調(diào)服，每次一匙，一日兩次，連服五六日，可驅(qū)蟯蟲。