補(bǔ)腎藥膳1:燉豬腰
[原料]豬腎2個(gè),杜仲15克,核桃肉30克。
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如何做補(bǔ)腎藥膳?現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,男人背負(fù)養(yǎng)家責(zé)任,面臨的壓力繁重,若不注意身體養(yǎng)護(hù),極容易疲勞過(guò)度,出現(xiàn)各種腎虛癥狀。這里推薦幾款補(bǔ)腎藥膳,腎虛的男性朋友不妨一試。
補(bǔ)腎藥膳1:燉豬腰
[原料]豬腎2個(gè),杜仲15克,核桃肉30克。
先將豬腎切開(kāi)去腎盞洗凈,與杜仲、核桃肉一起燉熟后,去杜仲、核桃肉。
[服法]用豬腎蘸少許細(xì)鹽食之,可作佐餐。
[功效]補(bǔ)腎助陽(yáng),強(qiáng)腰益氣。
[應(yīng)用]腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便數(shù)頻、視物不清、陽(yáng)萎遺精等癥。
補(bǔ)腎藥膳2:豬腎粥
將豬腎洗凈,去筋膜,切細(xì),粳米淘洗干凈,同入鍋內(nèi)煮成粥,將熟,入蔥、姜、鹽及五香粉調(diào)之。
[服法]作早餐食之。
[功效]補(bǔ)腎強(qiáng)腰。
[應(yīng)用]適用于老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等癥。
補(bǔ)腎藥膳是選用補(bǔ)腎氣、溫腎陽(yáng)、滋腎陰的中藥,配合一定食物,經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。它具有溫腎壯陽(yáng)、填精生髓之功效,適用于腎虛證。腎虛證包括腎陰虛和腎陽(yáng)虛,癥見(jiàn)腰膝酸軟、頭昏耳鳴、少寐健忘、遺精尿頻、潮熱盜汗、口干或形寒肢冷、喘逆等癥。
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