吃草莓的好處有哪些 經(jīng)常吃草莓的五大好處

　　生活中，草莓是我們常見(jiàn)的一種水果，它的口感酸酸甜甜非常好吃，所以深受很多人的歡迎，而且適當(dāng)吃草莓對(duì)身體還具有一些好處。那么吃草莓的好處有哪些呢?接下來(lái)小編給大家分享經(jīng)常吃草莓的五大好處，感興趣的朋友一起往下來(lái)了解吧。

經(jīng)常吃草莓的五大好處

　　1、減少炎癥

　　草莓中的抗氧化劑和其他化學(xué)物質(zhì)有助于降低炎癥水平，緩解炎性疾病，例如關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)。慢性炎癥會(huì)增加很多疾病的風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)常吃草莓可以減少體內(nèi)炎癥，減輕與很多疾病有關(guān)的疼痛和其他癥狀。

　　2、保持健康的皮膚

　　草莓中的幾種抗氧化劑，包括維生素C，有助于防止自由基對(duì)皮膚和身體造成傷害。維生素C有助于皮膚中膠原蛋白的產(chǎn)生，這是維持皮膚彈性所必需的。另外，草莓含有的花青素能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。草莓含鞣花酸和水楊酸，有助于減少黑斑，去除死皮細(xì)胞。

　　3、調(diào)節(jié)血糖水平

　　草莓的血糖指數(shù)低，經(jīng)常食用草莓甚至有助于預(yù)防高血壓，而且當(dāng)糖尿病患者食用時(shí)，糖水平升高的幅度較小。草莓還含有鞣花酸和維生素C，有助于控制血糖水平的上升。草莓也富含鉀，這是一種有益于心臟的營(yíng)養(yǎng)素，也可以中和鈉的影響，從而幫助調(diào)節(jié)血壓。

　　4、有助于控制體重

　　草莓熱量非常低，不含脂肪且含糖量不高，適合減肥的人食用。草莓雖然含糖量不高，但是可以滿足人們對(duì)于糖的要求。草莓中的鞣花酸等物質(zhì)可促進(jìn)新陳代謝，抑制食欲并加速脂肪燃燒。

　　5、增強(qiáng)大腦功能

　　大腦功能可能會(huì)受到一些因素的影響，導(dǎo)致腦組織受損，神經(jīng)遞質(zhì)變?nèi)?。在這種情況下，草莓可以起到改善大腦健康，增強(qiáng)大腦功能的作用。草莓中的維生素C和植物營(yíng)養(yǎng)素可以修復(fù)大腦損傷，讓大腦正常運(yùn)作。碘是草莓中的另一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可維持神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的健康。草莓還含有花青素，也可以極大地改善記憶力，預(yù)防認(rèn)知功能下降。

　　很多朋友以為草莓只可以洗干凈了直接吃。其實(shí)，草莓有很多花樣吃法的，下面介紹幾種草莓的花樣吃法，感興趣的朋友一起來(lái)看看吧。

　　1、鮮奶草莓：草莓去蒂，洗凈，瀝干水，裝入容器中，加入奶油和白糖。這樣吃起來(lái)甜酸適度，奶香濃郁可口。

　　2、草莓汁：新鮮草莓洗凈去蒂，用粉碎機(jī)打碎，用紗布包住過(guò)濾，擠壓，澄清，出汁率可達(dá)95%以上。草莓汁非常悅目，再摻入飲料，冰淇淋、汽水等，別有一番風(fēng)味。

　　3、草莓醬：草莓去蒂洗凈后，放入粉碎機(jī)里粉碎，加入白糖，入瓶罐密封3天，即成了草莓醬。草莓醬色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是不可多得的西餐佐餐佳品。

　　4、糖水草莓罐頭：選購(gòu)形狀大小相近，果形整齊、色澤鮮艷的成熟草莓，去蒂洗凈，加入適當(dāng)?shù)陌滋撬肫抗蓿芊庀荆恢芎蠹闯闪藴渭t，果似瑪瑙，風(fēng)味獨(dú)特的草莓罐頭。

　　以上就是經(jīng)常吃草莓的五大好處內(nèi)容介紹了，同時(shí)還有草莓的花樣吃法，大家可以了解一下，或許可以幫到你。另外，需要注意的是在吃草莓前，一定要先將草莓洗干凈后在食用。今天的內(nèi)容我們就介紹到這里了，希望能夠幫到大家。