橘子是大家都很愛吃的一種水果,但是很多人吃了橘子覺得“熱氣”上火。那么,吃橘子會上火嗎?吃橘子上火了怎么緩解呢?
吃橘子上火嗎
吃適量的橘子是不會上火的,橘子吃多了會上火。上火之后可表現(xiàn)為舌頭起泡、甚至口腔潰瘍、嘴角發(fā)炎、臉上起痘痘、舌苔大部分都是黃的。因為橘子是熱性的食物,所以在吃橘子的時候不要貪吃,要有量的限制。橘子內含有豐富的維生素,而且橘子具有很強的藥用功能,是生活中非常重要的水果,尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品,特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。桔子雖然非常好吃,又含有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,但是卻不能貪吃。
吃橘子上火緩解小竅門
1.連橘絡一起吃
其實,在養(yǎng)生界總能聽到這么一句話:完整的食物是最好的藥物。
在中醫(yī)理論中,橘子不僅僅有橘子瓣,還有橘絡。
要知道,橘絡有通經(jīng)絡、化痰、燥胃去穢之功效,古方中橘絡燉豬蹄還能緩解心臟病。
很多人吃橘子,都喜歡把上面的白毛毛摘干凈才吃,那就是把去火化痰的部分拋棄了,只剩下上火的橘肉怎么行。
2.橘子應帶著白色的橘絡一起食用。中醫(yī)學認為,橘皮里面的白色網(wǎng)狀橘絡是一味中藥,具有清咽順氣、化痰清火的功效,可以緩解吃橘子上火的癥狀。
3.將橘子放在40℃~50℃的淡鹽水中浸泡5~10 分鐘,晾干后放入微波爐內熱1~2 分鐘。這樣不僅可以預防上火,還能促進橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B 族維生素、維生素C 等滲透到橘子果肉里面去,既營養(yǎng)又美容。
4. 蒸著吃。將溫鹽水中浸泡5~10 分鐘的橘子頂部平著切,形成一個盅,果肉可以試著用筷子戳幾個小洞,然后把之前切掉的部分蓋上去,放入盤子入蒸鍋蒸15 分鐘左右,去掉橘子皮吃果肉,非常清香美味。
5.吃完橘子可以把部分橘子皮制成陳皮,陳皮泡水也是緩解橘子上火的不錯選擇。而鮮橘皮含揮發(fā)油較多,不具備陳皮的藥用功效,用其泡水,不但沒有一點兒幫助,還會刺激腸胃。
總結:適量食用橘子是不會上火的,橘子吃多了就容易出現(xiàn)上火的癥狀,文中也給大家介紹了些緩解吃橘子上火的小竅門,希望能幫到大家。
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