日常生活中,田雞是一種味道非常鮮嫩的美味,這幾年也很流行,像是麻辣田雞、干鍋美蛙、剁椒田雞等都是非常熱門的食物。田雞不僅味道好,還具有很高的營養(yǎng)價值,因此成為人們餐桌上一道非常受歡迎的美味佳肴。但是,如此美味佳肴懷孕了是否還能吃呢?答案是:不建議懷孕了吃田雞,孕婦吃田雞是有一定危害的。今天就來給大家講解下這問題。
孕婦能吃田雞嗎?
不建議孕婦吃田雞。因為田雞就是青蛙,青蛙屬于野外生存的動物,身體會有寄生蟲存在,可能還帶有病毒、細菌等。有些寄生蟲卵不容易被高溫殺滅,如果孕婦吃了田雞,感染寄生蟲以后,不但會影響孕婦自身的健康,而且有些寄生蟲或者病毒可能還會導致胎兒發(fā)育畸形。田雞在野外生存的食物是昆蟲,可能會通過食物鏈,導致體內(nèi)有農(nóng)藥的殘留,如果孕婦在食用以后,可能也會導致中毒的癥狀。因為田雞中不過就是含有蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等,孕婦可以通過進食牛羊肉、豬肉等來補充蛋白質(zhì),沒有必要非要吃田雞。
孕婦吃田雞的危害
1、田雞吃多了會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土里冬眠,歷時半年多,蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細菌,雖經(jīng)烹制也不能完全消除。
2、田雞常吞食害蟲,使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi),人食后農(nóng)藥殘毒會通過“食物鏈”毒害人體。
3、田雞體內(nèi)藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲,人吃了后,雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍,產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球,可引起角膜潰瘍、視神經(jīng)炎等,使視力減退,嚴重的甚至會導致失明。
4、另外田雞也是益蟲,盡量避免食用吧。
相信看到這里的朋友對于吃田雞的問題已經(jīng)有了一定的了解了。如果孕婦實在特別想吃,可以少吃一些人工養(yǎng)殖的田雞,一定要確定田雞來源干凈、水質(zhì)或生存環(huán)境無農(nóng)藥及重金屬污染,同時又洗得干凈,烹飪熟透。
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