簡介：老火湯又稱廣府湯，即廣府人傳承數(shù)千年的食補養(yǎng)生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯，是調節(jié)人體陰陽平衡的養(yǎng)生湯，更是輔助治療恢復身體的藥膳湯... 瀏覽全文 >>

簡介：《湯羹類菜肴制法500例》是1999年中國輕工業(yè)出版社出版的圖書?；拘畔?br /> 出版社
中國輕工業(yè)出版社出版時間
1999年09月頁數(shù)
358 頁
定價
13.80裝幀
平裝ISBN
9787501925704作品目錄蔬 菜 類海米白菜湯奶湯白菜奶油白... 瀏覽全文 >>

簡介：夏天湯，廣府湯即廣府人傳承數(shù)千年的食補養(yǎng)生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯，是調節(jié)人體陰陽平衡的養(yǎng)生湯，更是輔助治療恢復身體的藥膳湯。基... 瀏覽全文 >>

簡介：靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。鐵靈芝是石靈芝中的一種，性甘味平，富含鐵元素，因此而得名，又名為鐵菌。
基本信息
中文名稱
鐵靈芝別名
靈芝草 含義
多孔菌科植物赤芝或紫芝的全... 瀏覽全文 >>

簡介：乳鴿子泥鰍火鍋肉質香嫩，湯鮮味美，四季皆宜，氣血雙補，滋陰壯陽?；拘畔?br /> 中文名稱
乳鴿子泥鰍火鍋主要食材
凈乳鴿4只，泥鰍250克，牛肉
調料
胡椒粉、精鹽和味精各適量工藝
煮目錄
1材料
2做法
3適合人群
4食療作用
5食物... 瀏覽全文 >>

簡介：鮑魚海參湯是一道菜品，主要原料有海參、鮑魚等。鮑魚是名貴的"海珍品"之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽為海洋"軟黃金"。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為"餐桌黃金，海珍之冠"，其肉質細嫩、營養(yǎng)豐富。海參不僅是珍貴的食品，也是名... 瀏覽全文 >>

簡介：鴿子益腎湯是一款以鴿子為主要食材的湯類菜品，氣血雙補，壯腰健腎，適合動脈硬化和貧血的朋友們食用。基本信息
中文名
鴿子益腎湯主要原料
鴿肉是否含防腐劑
否
主要食用功效
益腎適宜人群
腎虛人群目錄
1制作材料
2做法... 瀏覽全文 >>

簡介：肉蓯蓉鎖陽雞肉湯，是以雞肉、肉蓯蓉為原料制作的一道菜品。基本信息
中文名稱
肉蓯蓉鎖陽雞肉湯分類
菜品
主料
雞肉、肉蓯蓉輔料
生姜、棗、鎖陽目錄
1主料
2輔料
3制作方法
4主要功效
折疊編輯本段主料
雞肉250克，肉... 瀏覽全文 >>

簡介："一鴿勝九雞"，這道湯營養(yǎng)豐富，滋陰壯陽，益氣補血，美容養(yǎng)顏，是滋補佳品?；拘畔?br /> 中文名稱
田七洋參燉老鴿主要食材
老鴿，花旗參
口味
美味可口功用
對氣陰兩虛、體質弱者有幫助田七洋參燉老鴿原料:老鴿1只(約400克)，田七6... 瀏覽全文 >>

簡介：柚皮海參鴿子湯是一道營養(yǎng)價值極高的湯類，其中鴿子肉營養(yǎng)豐富，有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴的功效，對于提高記憶力、降低血壓都有很好的效果。柚子皮富含蛋白質、有機酸、維生素和多種人體必需的微量元素，對... 瀏覽全文 >>

簡介：板栗鴿子煲是以板栗、鴿子等為主要食材制作的美食?；拘畔?br /> 中文名
板栗鴿子煲主要原料
板栗，鴿子是否含防腐劑
否
副作用
無口味
咸鮮目錄
1主要食材
2具體做法如下
3主要功效
折疊編輯本段主要食材
板栗400克、鴿... 瀏覽全文 >>

簡介：花旗參蟲草花湯的功效:能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓，緩解高血壓?；?.. 瀏覽全文 >>

簡介：黨參燉鴿是一道美食，主要原料是鴿(腎)、當歸。基本信息
中文名稱
黨參燉鴿主要原料
鴿，鴿腎
是否含防腐劑
否副作用
無目錄
1原料
2制作方法
3特點
折疊編輯本段原料
乳鴿2只，鴿腎2個，黨參50克，瘦豬肉200克，調料適量。黨參... 瀏覽全文 >>

簡介：老火湯，是指用慢火長時間煲煮的湯。 又稱廣府湯，是廣東地區(qū)傳統(tǒng)名菜。即廣府人傳承數(shù)千年的食補養(yǎng)生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯，是調節(jié)... 瀏覽全文 >>

簡介：新鮮茶樹菇口感很好，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，無公害，具備很強的降低血脂的作用。茶樹菇本身是植物蛋白，需要加到肉里，營養(yǎng)就更平衡，且茶樹菇含有豐富的膳食纖維，能幫助腸蠕動，促進代謝。此湯香氣濃郁，讓人食之神清氣爽，回味無窮?；?.. 瀏覽全文 >>

簡介：《本草綱目》鴿肉能解諸藥毒，調經益氣，治惡瘡疥癬，風疹瘙癢，白癜風等。現(xiàn)代醫(yī)學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。具有滋腎益氣;祛風解毒;調經止痛的... 瀏覽全文 >>

簡介：《冬蟲夏草燉鴿》是一道中國民間傳統(tǒng)家庭美食，由冬蟲夏草和鴿烹飪而成?；拘畔?br /> 中文名稱
冬蟲夏草燉鴿主要原料
冬蟲夏
是否含防腐劑
否適宜人群
老少適宜目錄
1原料
2制作方法
3特點
折疊編輯本段原料
乳鴿2只，淮山... 瀏覽全文 >>

簡介："一鴿勝九雞"，這道湯營養(yǎng)豐富，滋陰壯陽，益氣補血，美容養(yǎng)顏，是滋補佳品?；拘畔?br /> 中文名稱
田七洋參燉老鴿主要食材
老鴿，花旗參
口味
美味可口功用
對氣陰兩虛、體質弱者有幫助田七洋參燉老鴿原料:老鴿1只(約400克)，田七6... 瀏覽全文 >>

簡介：白鴿湯的做法有多種，添加不同的食材或中藥材就會有不同的功效，所以很難說清楚，鴿肉在民間中被稱為"甜血動物"，四季均可入饌，中醫(yī)認為它有滋陰壯陽、養(yǎng)血補氣、清熱解毒之功效。合而為湯則解暑熱而不寒涼?；拘畔?br /> 中文名... 瀏覽全文 >>

簡介：綠豆海帶煲乳鴿是一道美食，材料為綠豆150克、海帶100克、乳鴿1只、豬脊骨250克、生姜3片。基本信息
中文名
綠豆海帶煲乳鴿 主要原料
乳鴿
主要營養(yǎng)成分
蛋白質主要食用功效
滋陰壯陽、養(yǎng)血補氣目錄
1基本簡介
折疊編... 瀏覽全文 >>

簡介：雪梨燉老鴿是一道美食，制作材料有雪梨、老鴿、豬瘦肉、生姜?；拘畔?br /> 中文名稱
雪梨燉老鴿主要食材
雪梨，老鴿
輔料
豬瘦肉，生姜工藝
燉目錄
1材料:
2烹制:
折疊編輯本段材料:
雪梨2個、老鴿1只、豬瘦肉150克、生姜3片... 瀏覽全文 >>

簡介：砂鍋內倒入清湯，上火燒開，放入鴿子、蔥段、姜、料酒、精鹽、白糖、味精少許，用大火燒開后，蓋上蓋用小火燉。基本信息
中文名稱
砂鍋燉仔鴿主要原料
雛鴿1250克是否含防腐劑
否主要營養(yǎng)成分
蛋白質，維生素
主要食用功效
補... 瀏覽全文 >>

簡介：春砂淮山乳鴿湯是一道美食，原料為乳鴿1只，淮山30克，春砂仁15克，生姜4片，胡椒10克。春砂淮山乳鴿湯功效:壯陽益精。適用于陽虛體弱、腎精虧虛所出現(xiàn)的腰膝酸軟，畏寒怯冷，陽痿，早泄等病癥。基本信息
中文名稱
春砂淮山乳鴿湯主... 瀏覽全文 >>

簡介："一鴿勝九雞"，這道湯營養(yǎng)豐富，滋陰壯陽，益氣補血，美容養(yǎng)顏，是滋補佳品?；拘畔?br /> 中文名稱
田七洋參燉老鴿主要食材
老鴿，花旗參
口味
美味可口功用
對氣陰兩虛、體質弱者有幫助田七洋參燉老鴿原料:老鴿1只(約400克)，田七6... 瀏覽全文 >>

簡介：生蝎子燉老鴿是一道以生蝎子、老鴿為主要食材制作的美食。具有清熱解毒 滋陰祛濕的功效?；拘畔?br /> 中文名
生蝎子燉老鴿可 供
3~4人用功 效
清熱解毒 滋陰祛濕
材 料
生蝎子30克、老鴿1只類別
美食目錄
1材... 瀏覽全文 >>