五味子滋補(bǔ)肝腎養(yǎng)五臟效果好

小小五味子，看著簡(jiǎn)單嬌小，其實(shí)用好可有大妙處。

五味子始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》，“主益氣，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精”，列為上品。唐代《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名，該名一直沿用至今。

1、五味具備，唯酸獨(dú)勝

五味子，一味擁有上千年歷史的中藥，其神奇之處，便是五味俱全。五味俱全，甚是少見(jiàn)，故因五味而得名五味子。

《本草綱目》引蘇恭曰：“五味，皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此則五味俱全。”由此可見(jiàn)，五味子具有辛、甘、酸、苦、咸五味，但是唯獨(dú)酸味凸顯。

2、生津之要藥，收斂之妙劑

五味子，性溫味酸甘，歸肺、心、腎經(jīng)。酸能生津，能收澀，故五味子具有斂肺止咳，滋養(yǎng)腎臟，生津止汗，寧心安神，澀精止瀉等作用，還因此被譽(yù)為“生津之要藥，收斂之妙劑”。

3、含五味，養(yǎng)五臟

《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，成入腎。”而五味子五味俱全，故能補(bǔ)益五臟，養(yǎng)五臟之氣。

李時(shí)珍(明代)認(rèn)為：“五味子酸或入肝而補(bǔ)腎，辛、苦入心而補(bǔ)肺，甘入中宮益脾胃。”因此，其能對(duì)人體的五臟(心肝脾肺腎)發(fā)揮平衡作用。

現(xiàn)代藥理研究表明，五味子不僅能抗氧化、抗胰島素抵抗、調(diào)節(jié)免疫、抗癌、保護(hù)神經(jīng)、增強(qiáng)肝臟解毒功能，而且還有保肝作用。

五味子具有消炎作用，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)、再生，還能抑制肝臟受損，保護(hù)肝臟。臨床研究發(fā)現(xiàn)，五味子可在一定程度上修復(fù)受損的肝細(xì)胞，抑制谷丙轉(zhuǎn)氨酶的活性，調(diào)節(jié)人體的免疫機(jī)制，從而起到降低轉(zhuǎn)氨酶和保護(hù)肝臟的作用。

五味子含有豐富的維生素、木酚素、類(lèi)黃酮等，可補(bǔ)神、補(bǔ)氣、補(bǔ)精、強(qiáng)肝等，可促進(jìn)細(xì)胞排泄廢物效率，供應(yīng)更多氧氣，提高記憶力，增強(qiáng)免疫力，另外，五味子還能促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程，保護(hù)肝臟，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。

有學(xué)者從五味子的提取物及其有效成分衍生物開(kāi)發(fā)出了五仁醇(五味子果仁的醇提物)、聯(lián)苯雙酯(木脂素類(lèi)成分五味子素丙的衍生物)、雙環(huán)醇(由聯(lián)苯雙酯進(jìn)一步結(jié)構(gòu)改造而得)等保肝藥物。這些保肝藥品在臨床上極為常用。