天氣寒冷，喝口暖呼呼的湯，由內(nèi)而外的發(fā)出來，頓時(shí)全身上下都熱哄哄的，非常的舒坦，白蘿卜金華火腿配羊棒骨加入胡椒粒在熬制的過程中已是滿屋飄香，出來的湯，味道鮮香濃，是你在冬日里不二的選擇。
胡椒白蘿卜羊棒骨湯
材料：
1 黃豆涼水浸泡兩小時(shí)
2 金華火腿熱水燙過
3 白蘿卜去皮，切大塊
4 羊棒骨涼水下鍋加入糯米酒飛水去騷味
5 鍋中放入清水燒開，再把全部材料包括白胡椒粒一起放入鍋中，再次燒開轉(zhuǎn)中小火煲三個(gè)小時(shí)，撇去浮油，以少許食鹽調(diào)味即可。
