這款湯最簡單不過了。大白菜洗凈手撕成片;香蔥洗凈切碎，姜切絲。鍋內(nèi)倒適量油，炒香姜絲，倒入白菜翻炒均勻。然后添適量高湯。待高湯煮沸后，放入紫菜、香蔥、加鹽、味精調(diào)味攪勻即可起鍋，最后淋上香油即可。
主料：大白菜、紫菜
輔料：香蔥、姜、鹽、味精、香油、高湯、植物油
烹飪方法：
1、大白菜洗凈手撕成片;香蔥洗凈切碎，姜切絲。
2、鍋內(nèi)倒適量油，炒香姜絲，倒入白菜翻炒均勻。
3、然后添適量高湯。
4、待高湯煮沸后，放入紫菜、香蔥、加鹽、味精調(diào)味攪勻即可起鍋，最后淋上香油。
小貼士：
若沒有高湯換成清水也可以。
