圓肉黑豆素肉湯

圓肉黑豆素肉湯補血氣不足
　　功效： 補血益心, 健脾補腎, 治貧血, 怕冷頭暈目眩, 心悸等
　　材料： 圓肉(五錢), 黑豆(二兩), 大豆腸一段(四兩), 甘草(6片), 生姜(2片), 水(9碗)
　　做法： 黑豆用白鑊炒香, 大豆腸切方塊. 將材料放進煲內, 水滾后轉慢火煲2 小時, 加鹽即可