蘿卜葉子怎么做好吃 蘿卜葉可以這樣做

很多人都對(duì)吃蘿卜有什么優(yōu)點(diǎn)了解的深入，但是關(guān)于蘿卜葉怎么吃卻了解不多。很多人都在疑問(wèn)蘿卜葉還能吃?答案是肯定的。今天小編給我們講講蘿卜葉子怎么做好吃、吃蘿卜葉子的優(yōu)點(diǎn)以及白蘿卜和什么搭配好。

 

　　蘿卜葉子怎么做好吃

 

　　1、鹽漬蘿卜葉

 

　　主材：蘿卜葉200克。

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　　調(diào)料

 

　　白糖20克，味精，鹽，香麻油適量。

 

　　做法

 

　　1、蘿卜葉洗凈切成小段，加適量鹽，充分拌和，腌漬3分鐘。

 

　　2、加適量溫開水，再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。

 

　　腌漬蘿卜葉是很家常的一種吃法了，接下來(lái)小編持續(xù)給我們介紹一下蘿卜葉的另一種吃法。一同了解一下吧。

 

　　2、蘿卜纓炒紅螺

 

　　主材：紅螺、蘿卜纓(用鹽腌制)。

 

　　做法

 

　　1、紅螺肉切成小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、姜粉腌制。

 

　　2、蘿卜纓擰干水切小段，白鍋燒熱，放進(jìn)去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、鹽炒，翻炒均勻。

 

　　3、另起鍋，燒熱，倒油，油八成熱的時(shí)分把螺肉倒進(jìn)去，爆炒幾下，倒入蘿卜纓，炒均勻，調(diào)味，加一點(diǎn)蠔油，燜兩分鐘出鍋。

 

　　蘿卜葉的吃法就給我們介紹到這里了，很多人都對(duì)吃蘿卜葉的優(yōu)點(diǎn)了解不多，下面小編給我們講講吃蘿卜葉都有哪些優(yōu)點(diǎn)。一同來(lái)看一下。

 

　　吃蘿卜葉子的優(yōu)點(diǎn)

 

　　1、促進(jìn)消化

 

　　蘿卜葉含有一絲苦澀、辛辣之感，所以能影響唾液的分泌，起到不錯(cuò)的助消化作用，尤為適用消化不良的人群。

　2、維護(hù)眼部健康

 

　　蘿卜葉中所含的鉬元素含量較高，而鉬則是組成眼睛虹膜的關(guān)鍵成分，關(guān)于保持視力清楚很有優(yōu)點(diǎn)，因而多吃點(diǎn)蘿卜葉關(guān)于保護(hù)視力健康十分重要。

 

　　3、防治便秘

 

　　蘿卜葉中含有很多的纖維素，被人體吸取后能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，并會(huì)促進(jìn)積存在腸道中毒素的分解，起到潤(rùn)腸利便的作用，因而適量吃點(diǎn)蘿卜葉可有用緩解便秘的癥狀，也是清腸毒的佳選。

 

　　4、化痰潤(rùn)肺

 

　　中醫(yī)以為，蘿卜葉味辛、性甘，并能入脾、肺經(jīng)，具有不錯(cuò)的化痰止咳、滋陰潤(rùn)肺的保健成效，因而多吃點(diǎn)蘿卜葉能對(duì)肺部起到杰出的滋補(bǔ)，同時(shí)也是清痰化咳的有用手法。

 

　　5、嫩膚美顏

 

　　在蘿卜葉中蘊(yùn)含礦物質(zhì)、維生素c，這兩種物質(zhì)都會(huì)對(duì)肌膚產(chǎn)生杰出的滋補(bǔ)作用，并能促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝和再生，有用抑制外界病菌物質(zhì)對(duì)肌膚所造成的損害，所以多吃點(diǎn)蘿卜葉有利于嫩膚和美顏。

 

　　說(shuō)了這么多蘿卜葉的做法以及優(yōu)點(diǎn)，接下來(lái)我們講講蘿卜。小編給我們講講白蘿卜的搭配適宜是哪些食物，一同來(lái)看一下吧。

 

　　白蘿卜和什么搭配好

 

　　白蘿卜+梨

 

　　可潤(rùn)肺、清熱、化痰。梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的成效，跟白蘿卜一同榨汁喝，不只能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療成效加倍。脾胃欠好的人，假如不能喝太涼的果汁，還可以將二者一同煮水喝。

 

　　白蘿卜+羊肉

 

　　吃羊肉可驅(qū)散冰冷、溫暖心胃，還能補(bǔ)氣益血、滋補(bǔ)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”，羊肉吃多了簡(jiǎn)略上火，假如和有清涼作用的白蘿卜一同燉著吃，不只化痰、瀉火，并且還能解油膩，讓營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

 

　　白蘿卜+鯽魚

 

　　白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的成效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有胃口。

 

　　白蘿卜+蔥

 

　　感染風(fēng)寒后，人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此刻應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一同煮湯，有散寒、止咳的成效，這道湯還可防備傷風(fēng)。

 

　　結(jié)語(yǔ)：消化不良、眼睛含糊亦或者是便秘患者等，平時(shí)都可吃些蘿卜葉。蘿卜葉的做法也是非常簡(jiǎn)略的，用鹽腌漬或者是炒食，都是非常好的挑選。食用蘿卜葉的時(shí)分，別忘了還有蘿卜。將其與梨、羊肉或者是鯽魚同食，都是非常不錯(cuò)的挑選。