雞胸肉怎么做好吃 五大健康又營養(yǎng)的做法

 

　　5.取出作法3腌漬好的雞胸肉片，并將雞肉外表的味噌刮掉，但留意不需刮得太干凈

 

　　6.作法5的雞胸肉片平鋪于烤盤上，放入烤箱以250℃烤約5分鐘。

四、棒棒雞

 

　　資料：雞胸肉，黃瓜，蔥，香菜，芝麻醬，花椒，蒜，糖，醬油，鹽，雞精，白胡椒粉，料酒。

 

　　做法

 

　　1.將鍋中倒入適量的水，然后放入姜切好的片和蔥段、少量料酒。

 

　　2.將雞胸肉放入后焚燒，中火煮幾分鐘就熟了。

 

　　3.取出雞胸肉晾涼，用刀背敲打敲打后，用手撕成絲，放入碗中。

 

　　4.黃瓜切絲，香菜切段，蔥切絲，按順序放在雞絲上。

 

　　5.蒜按壓成蒜泥，拌入芝麻醬中，一同調(diào)入生抽、雞粉、糖、白胡椒粉。

 

　　6.將之前現(xiàn)已調(diào)好的汁澆到雞絲、菜絲上，就能夠享用了。

 

　　五、烤雞胸卷

 

　　資料：雞胸肉1塊，鹽、胡椒粉、甜醬油各適量。

 

　　做法

 

　　1.講雞胸肉從中心切片切成大片，然后在雞肉上撒上鹽、胡椒粉腌制頃刻。

 

　　2.將雞肉卷成雞肉卷，把卷好的雞肉卷放進烤箱，烤熟即可。

 

　　雞胸肉的食用忌諱

 

　　1.雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。

 

　　2.雞肉與芥末：這兩種食物假如同食后，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助熾熱，無益于健康。

 

　　3.雞肉與李子相克：食則拉痢。解救：吃雞尿白。

 

　　4.雞肉與菊花相克：食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。

 

　　5.雞肉與芝麻相克：同食嚴峻會導(dǎo)致死亡。

 

　　6.雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。

 

　　7.雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。

 

　　8.雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。

 

　　9.雞蛋與消炎片相克：同食會中毒。

 

　　10.雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。

 

　　結(jié)語：怎么樣，文章中介紹的幾種做法是不是既簡單又健康呢，而且還十分的美味，但是我們也要知道平常雞肉與哪些東西是不能一同食用的，比如不能和大蒜、菊花等等這些一定要記住，別的我們能夠依據(jù)文章中供給的做法進行測驗的做一做。