黨參黃芪燉母雞

黨參黃芪燉母雞

【原料】黨參、黃芪各30克，母雞1只，蔥20克，姜15克，料酒適量。

【做法】

1．黨參、黃芪切片；母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟；蔥切段、姜切片。

2．將所有原料放到燉鍋內(nèi)，加入適量水，用武火燒沸后再用文火燉熬，至雞熟透即可。

【食用方法】每日2次，吃肉喝湯，可佐餐也可單食。

【功效】黨參黃芪燉母雞可滋補(bǔ)氣血、健脾利尿。