材料:
凈烏雞肉適量,鹿茸3克,姜一塊。
做法:
1.去皮去骨烏雞肉適量,開水氽燙一下,撈出過冷水,姜切片;
2.取砂鍋,注入適量清水,放入烏雞肉、鹿茸和姜,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲1.5小時,關(guān)火,調(diào)適量鹽即可。
此湯的功效:
1.此湯有補益血氣、養(yǎng)肝補腎、壯陽祛寒的作用。
2. 此湯清甜美味、可壯元陽、補虛損,是身體虛弱人士益強壯湯水。
3. 身體虛弱、面色蒼白、怠倦怕冷、手腳不溫、頭暈目眩,或產(chǎn)生,精血兩虧,和子宮虛冷不育可用此湯作食療。
4. 凡體虛有熱,血壓高,以及感冒未清者,不宜飲。