排骨450克
西紅柿2個
紅蘿卜1條
玉米1條
蜜棗2粒
鹽少許做法:
1.西紅柿洗凈,切塊;紅蘿卜去皮,切塊;玉米去皮,切塊;蜜棗洗干凈;
2.排骨洗干凈,斬塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗干凈,瀝干水,備用;
3.將清水2000ml放入湯煲里,待水滾后" />
材料:
排骨450克
西紅柿2個
紅蘿卜1條
玉米1條
蜜棗2粒
鹽少許
做法:
1.西紅柿洗凈,切塊;紅蘿卜去皮,切塊;玉米去皮,切塊;蜜棗洗干凈;
2.排骨洗干凈,斬塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗干凈,瀝干水,備用;
3.將清水2000ml放入湯煲里,待水滾后放入排骨大火煮開后,轉為中火煮半小時,再將紅蘿卜,玉米和蜜棗放入,以大火煮開,轉為小火,再煮1個小時后,放入西紅柿再煮半小時,放鹽調味即可。
這道湯是不是很有過年的氣氛哦?其實這道湯除了適合春夏季節(jié)飲用以外,也是一道逢年過節(jié)的湯水,它不但營養(yǎng)豐富還有清熱解毒,去濕的功效,最適合春節(jié)期間,暴飲暴食后,吃了過多的煎炸,油膩食品后的湯品。
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