冰糖木耳的做法與功效

支氣管炎?？人?，冰糖木耳潤肺止咳
    支氣管炎是指由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。以長期咳嗽、咳痰呈白色泡沫狀，晨起較多，常因粘稠而不易咯出，或伴有喘息及反復(fù)發(fā)作為特征。早期癥狀輕微，多在冬季發(fā)作，春暖后緩解；晚期炎癥加重，癥狀長年存在，不分季節(jié)。
   
冰糖木耳

    材料：黑木耳20克，銀耳20克，冰糖適量。

    制作：

    ①將黑木耳、銀耳用開水泡發(fā)后，剪去底部粗糙部分，洗凈，撕碎后備用。

    ②洗凈后的黑木耳、銀耳放入大碗中，加適量冰糖。

    ③在蒸鍋中加適量水，將裝有食材的碗放入蒸鍋中，隔水蒸2小時即可。

    食用方法：每次服用一小碗，每日三次。

    點評  

    冰糖木耳能夠滋陰補腎，潤肺止咳，用于支氣管炎所致的咳嗽、咽干、咽癢等癥。