美食所需原料: 鯽魚(yú)3尾、枸杞子15克、蔥、姜、清湯、胡椒粉、料酒、鹽 制作方法: 1、鯽魚(yú)3尾在沸水中燙一下?lián)瞥觯瑒澥只ǖ丁?br /> 2、油燒至八成熱時(shí)用蔥、姜熗鍋,后放清湯、胡椒粉、料酒、鹽煮沸,將魚(yú)、枸杞子15克下人湯鍋中,燒沸后用文火燉至魚(yú)熟,加味精、香油調(diào)味即成。
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